Trong những thời gian gần đây, chim bồ câu Pháp đã trở thành một lựa chọn nuôi tạo hiệu quả kinh tế cao. Giá bồ câu Pháp giống và thịt luôn ở mức cao và ổn định so với các giống gia cầm khác. Điều này đã giúp mô hình nuôi chim bồ câu Pháp phổ biến ở nhiều tỉnh thành tại Việt Nam, giúp đồng bào nông dân thoát nghèo và vươn lên làm giàu bền vững.
Giá bồ câu Pháp giống và thịt ở Việt Nam
Chim bồ câu Pháp là một giống bồ câu có nguồn gốc từ nước Pháp và đã được lai tạo và tuyển chọn sau một thời gian dài. Chim bồ câu Pháp đã được nuôi ở Việt Nam từ những năm đầu của thế kỉ 20 và nhanh chóng chứng tỏ ưu điểm vượt trội so với các giống bồ câu nội địa khác với những đặc điểm như:
- Kích thước lớn, thịt nhiều và ngon
- Dễ nuôi, không kén ăn
- Phát triển nhanh, sinh sản mạnh
- Ít dịch bệnh, dễ thích nghi
Xem thêm : Top 10+ địa chỉ trại gà giống ở TPHCM chất lượng
Bồ câu Pháp có hai loại chính là giống Minas và giống Titan. Trong vòng 5 năm gần đây, chim bồ câu Pháp đã được nhân giống và nuôi thương phẩm trên toàn quốc. Mức giá chim bồ câu Pháp luôn ở mức khá cao và ổn định:
- Chim thịt: 100,000 – 120,000 VNĐ/kg, chim ra ràng đạt 500 – 700g.
- Chim giống: 250,000 – 400,000 VNĐ/cặp tùy độ tuổi từ 2-6 tháng
Mô hình nuôi bồ câu Pháp đạt năng suất cao nhờ sự kết hợp giữa khả năng sinh trưởng nhanh và sinh sản mạnh của chim. Mỗi lứa chim non có thể được bán sau 25 – 30 ngày nuôi. Mỗi cặp chim giống có thể đẻ 8-12 lứa/năm, mỗi lứa 2 trứng và liên tục trong 4 năm (có thể lâu hơn).
Vì sao giá chim bồ câu Pháp cao và ổn định?
Chất lượng thịt rất cao
Chất lượng thịt chim bồ câu Pháp được đánh giá rất cao về độ ngon, ngọt và mềm. Thịt chim bồ câu dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác, do đó có thể dùng cho mọi đối tượng từ trẻ em đến người già hoặc người đang bị ốm. Thịt chim bồ câu Pháp chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và phong phú với protein, lipit, canxi, photphot, sắt và rất nhiều các loại vitamin thiết yếu khác. Thịt chim bồ câu rất có giá trị trong y học phương Đông, do đó thị trường kinh doanh chim bồ câu tại các khu vực người gốc Hoa rất sôi động.
Độ “sạch” cao
Xem thêm : Phương pháp làm gà chọi đỏ da, dày và săn chắc
Hầu hết các trang trại nuôi chim bồ câu Pháp áp dụng mô hình nuôi công nghiệp khép kín hoặc bán công nghiệp, giúp cách ly đàn chim với môi trường bên ngoài để hạn chế khả năng lây lan bệnh tật. Chim bồ câu Pháp là loài không kén ăn, chỉ ăn thức ăn sạch và không ăn tạp, do đó chất lượng thịt luôn được đảm bảo.
Cung không đủ cầu
Đến cuối năm 2016, nguồn cung cấp chim bồ câu Pháp lấy thịt mới đáp ứng được 60% nhu cầu trên thị trường. Đây chính là nguyên nhân chính khiến giá thịt chim bồ câu Pháp luôn ở mức cao và ổn định. Thị trường tại Thành phố Hồ Chí Minh là nơi tiêu thụ thịt chim bồ câu Pháp mạnh nhất với hơn 50% thị phần. Các trang trại lớn luôn nhận được những đơn đặt hàng lâu dài với số lượng tăng khoảng 10%/năm.
Dự đoán thị trường bồ câu Pháp trong tương lai
Theo dự đoán của các chuyên gia kinh tế, việc sử dụng thịt chim bồ câu làm thực phẩm và thuốc sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới. Giá chim bồ câu Pháp trên thị trường sẽ tiếp tục duy trì ở mức ổn định như đã nêu trên. Đặc biệt, giá chim giống có thể tăng nhẹ do nhu cầu mua giống để xây dựng đàn. Giá chim giống có thể tăng lên khoảng 500,000 VNĐ/cặp chim sinh sản.
Như vậy, chim bồ câu Pháp đã và đang trở thành một vật nuôi kinh tế rất tiềm năng. Đây là mô hình nuôi có thể giúp đồng bào nông dân xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu bền vững.
Nguồn: https://dagasv388mcw.com
Danh mục: Kiến thức
