Nhiều bà con dùng máy ấp trứng thường gặp vấn đề trứng không nở, đổi máy này sang máy khác nhưng vẫn không đạt kết quả như ý. Lý do đơn giản chính là cách bảo quản và soi trứng chưa được thực hiện đúng cách. Hãy đọc bài viết dưới đây để biết cách chọn những quả trứng tốt nhất trước khi ấp.
Bảo quản trứng gà trước khi ấp
Để có lứa ấp trứng đạt tỷ lệ nở cao và chất lượng con giống tốt, chúng ta cần chú trọng vào việc chọn và bảo quản trứng.
Bạn đang xem: 3 lần soi trứng gà ấp NHẤT ĐỊNH phải làm
Cách thu hoạch trứng gà
- Thu hoạch trứng gà ngay sau khi gà đẻ, thường vào buổi sáng, để tránh trứng bị hỏng do gà mái ủ lâu.
- Nhặt trứng nhẹ nhàng vào khay hoặc thúng, đầu to xếp lên trên.
Tiêu chuẩn trứng gà để ấp
- Chọn trứng từ đàn gà khỏe mạnh, không bệnh tật.
- Trọng lượng trứng phụ thuộc vào giống, tuổi và mục đích sử dụng (trứng đạt tiêu chuẩn thường có trọng lượng từ 50-70g).
- Trứng có hình ovan rõ nét và đều, loại bỏ những trứng quá tròn hoặc quá dài.
- Chọn những trứng có lớp vỏ dày, nhẵn và đều màu. Loại bỏ những trứng có vỏ mỏng, rạn nứt, sần sùi, dính phân hoặc máu.
- Chọn những trứng có kích thước đồng đều. Loại bỏ trứng quá lớn, quá nhỏ hoặc có hình dạng khác thường. Trứng lớn khó nở con và trứng nhỏ cho ra gà con quá bé.
Cách bảo quản trứng gà
Bảo quản trứng gà để ấp đúng cách
- Bảo quản trứng ở nơi thoáng mát, tránh gió và quạt để tránh mất nước trong trứng.
- Nhiệt độ phòng để bảo quản trứng gà không quá 25°C vào mùa hè và không thấp hơn 20°C vào mùa lạnh. Nếu nhiệt độ trên 25°C, phôi sẽ phát triển và chết sớm sau 2-3 ngày. Nếu nhiệt độ quá thấp vào mùa lạnh, sức sống của phôi cũng giảm.
- Trứng bảo quản bên ngoài không quá 5 ngày vào mùa hè và không quá 7 ngày vào mùa lạnh.
- Độ ẩm thích hợp để bảo quản trứng là từ 70-85% để tránh trứng mất nhiều nước và ảnh hưởng đến quá trình phát triển phôi khi ấp.
- Trong quá trình bảo quản, trứng cần được đảo ít nhất 1 lần mỗi ngày để tránh lòng đỏ bám vào màng vỏ trứng.
Cách soi trứng gà theo từng giai đoạn
Soi trứng là việc quan trọng để nhận biết trứng trống, trứng phôi yếu và trứng vỡ vỏ. Việc nhận biết chính xác loại trứng và loại bỏ sớm những trứng không có khả năng nở sẽ nâng cao tỉ lệ nở và tiết kiệm không gian trong thùng ấp, không ảnh hưởng tới các trứng còn lại.
Thao tác này quan trọng vì có thể kiểm soát chất lượng trứng có phôi để điều chỉnh mật gà trống mái, chất lượng gà bố mẹ. Nếu trứng có phôi, ta có thể nhận biết tỷ lệ trứng chết phôi để điều chỉnh nhiệt độ ấp phù hợp.
Dụng cụ soi trứng
- Dùng đèn pin, đèn flash của điện thoại, hoặc ánh sáng từ bóng đèn để soi trứng. Nếu ấp số lượng trứng lớn, nên sử dụng máy soi trứng tiên tiến có bán trên thị trường để tiết kiệm thời gian.
Cách soi trứng gà trước khi ấp
Kiểm tra trứng có trống
Xem thêm : Bệnh khô chân ở gà và cách chữa gà khô chân
Việc kiểm tra trứng có trống là công việc khó, phụ thuộc vào kinh nghiệm của người soi trứng và không chính xác 100%.
- Đưa trứng vào đèn soi và quan sát. Nếu thấy một vùng chấm nhỏ màu hồng trên phần đầu của trứng, đó là trứng có trống.
Phân biệt trứng cũ hay mới
Cách soi trứng gà khi cho ấp: 3 lần soi trứng gà ấp nhất định phải làm
Lần 1: Soi trứng vào thời kỳ đầu chu kỳ ấp (ngày thứ 4-6) để kiểm tra xem trứng có phôi hay không và loại bỏ trứng không có phôi hoặc chết phôi.
Loại bỏ trứng khi có các đặc điểm sau:
- Trứng trong suốt, khi xoay trứng thấy lòng đỏ và lòng trắng lẫn lộn.
- Phôi nhẹ nằm gần mặt vỏ trứng, thấy rõ tâm phôi.
- Hệ thống mạch máu phát triển yếu, mờ nhạt.
- Buồng khí khá lớn.
- Trứng bị chết phôi, khi xoay trứng phôi di động nhanh, có vết đen gần buồng khí, mạch máu sẫm, vòng máu chạy ngang.
Lần 2: Soi trứng vào ngày thứ 11, chú ý kiểm tra màng niệu nang đã khép kín chưa, phôi sống giống như lúc 6 ngày tuổi nhưng phôi lớn hơn và di chuyển bên trong trứng mạnh mẽ hơn.
Loại bỏ trứng chết phôi qua các đặc điểm sau:
- Phôi không di chuyển.
- Trứng có màu nâu sẫm do mạch máu bị vỡ, máu đen.
- Vỏ trứng lạnh khi sờ.
Xem thêm : Tại sao gà không biết bay mặc dù gà có cánh?
Lần 3: Soi trứng vào ngày 18-19. Trứng đã sẵn sàng nở sẽ có các dấu hiệu sau:
- Khi soi đầu nhọn của trứng đã thấy tối sẫm hoàn toàn.
- Buồng khí chiếm 1/3 thể tích trứng.
- Màng niệu nang chỗ tiếp giáp với buồng khí có máu tối sẫm, không còn sáng hoặc có các mạch máu.
Loại bỏ trứng chết phôi và trứng thối qua các đặc điểm sau: trứng màu vàng sáng do không có phôi hoặc phôi chết sớm; trứng có vỏ rạn nứt, sùi bọt nâu và màu đen (trứng thối).
Cách soi trứng chim bồ câu, chim cút và trứng vịt
Cách soi trứng chim bồ câu
- Chim bồ câu nở sau khoảng 17-18 ngày, do đó, ta soi trứng vào các thời điểm sau:
- Lần 1: Ngày thứ 6 của chu kỳ ấp.
- Lần 2: Ngày thứ 14 của chu kỳ ấp để loại bỏ trứng chết phôi.
Cách soi trứng chim cút
- Không khác gì soi trứng chim bồ câu, chim cút cũng nở sau khoảng 17-18 ngày. Theo đó, ta soi trứng vào các thời điểm sau:
- Lần 1: Ngày thứ 6 của chu kỳ ấp để kiểm tra trứng có phôi hay không.
- Lần 2: Ngày thứ 14 của chu kỳ ấp để loại bỏ trứng chết phôi.
Cách soi trứng vịt
- Trứng vịt nở sau 28 ngày. Ta có thể soi trứng vào các thời điểm sau trong chu kỳ ấp để kiểm tra trứng có trống hay không và sự phát triển của phôi.
- Lần 1: Ngày thứ 6 để loại bỏ trứng không có trống và chết phôi.
- Lần 2: Ngày thứ 18. Kiểm tra sự phát triển của phôi và loại bỏ phôi đã chết để tránh ảnh hưởng đến các trứng còn lại.
- Ngày thứ 27: Phôi đã phát triển hoàn chỉnh và sẵn sàng mổ vỏ.
Đây là quy trình thu hoạch, bảo quản và soi trứng của một số loại trứng phổ biến để giúp đạt hiệu quả nở cao nhất khi mang đi ấp. Dù bạn ấp trứng theo phương pháp thủ công hay dùng máy ấp trứng, vẫn cần tuân thủ các quy trình này.
Hân hạnh phục vụ bà con. MCW Đá gà SV388
Nguồn: https://dagasv388mcw.com
Danh mục: Kiến thức
